Składniki:
1,5 łyżeczki kawy zbożowej
2/3 szklanki mleka
opcjonalnie 2 łyżeczki cukru
Kawę zalać 150 ml wrzątku, mleko podgrzać do temperatury ok 80 stopni ( ja wkładam mleko w dzbaneczku do mikrofali na 1 minutę i 15 sekund). Mleko ubić (można je posłodzić), w szejkerze albo ubijaczką. Prawie całe mleko przelać do szklanki, zostawić tylko trochę piany. Wlać kawę bardzo cienkim strumieniem na środek. Na wierzch przelać resztę piany z mleka. Posypać kakao.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz