Ziemniaczki w papilotach

Pyszne ziemniaczki pieczone w piekarniku. Idealny dodatek do obiadu, alternatywa dla frytek i zwykłych gotowanych ziemniaków. Mają delikatny czosnkowy aromat... 

Składniki:

1kg ziemniaków

oliwa

4-5 łyżeczek masła

koperek (świeży lub suszony)

8-10 ząbków czosnku

papier do pieczenia (4 arkusze ok 30cm x 40cm) 

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w dużą kostkę. Kawałki papieru układamy na blasze, smarujemy oliwą i układamy na nich ziemniaki, dajemy łyżeczkę masła, 2-3 ząbki czosnku, posypujemy solą i koperkiem. Zawijamy w rulon i boki chowamy od spód. Robimy tak, aż nam się skończą ziemniaki. 

Mi wyszły 4 porcje. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, i pieczemy ziemniaczki 40 min. 

Smacznego!