W przypływie muffinowego szaleństwa upiekłam dziś kolejne muffinki. Tym razem kakaowe. Delikatniejsze od poprzednich. Bardzo mięciutkie, rozpływające się w ustach... :)
Składniki:
1 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
1 jajko
kawałeczki białej czekolady, orzechów, rodzynek (nie dałam)
Osobno wymieszać składniki suche, osobno mokre. Następnie wszystko połączyć. Ciasto jest rzadkie. Napełniać foremki do 2/3 wysokości. Piec 35-40 min w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz