Kupiłam foremki silikonowe, papilotki i się zaczęło! Ten przepis wypróbowałam jako pierwszy. Ciasto gęste, wiec nadaje sie również do pieczenia w samych papilotkach, bez formy. Babeczki lekko słodkie z wiórkami kokosowymi.
Foremek silikonowych mam tylko 6, wiec resztę muffinek piekłam tylko w papilotkach. wyszły równie dobre! :)
 |
| muffiny pieczone w samych papilotkach |
 |
| muffiny pieczone w papilotkach w foremkach silikonowych |
2/3 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanka cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
8 łyżek wiórków kokosowych
2 jajka
1/2 kostki stopionej margaryny
50 ml soku z cytryny (akurat nie miałam, wiec rozpuściłam szczyptę kwasku cytrynowego w 50ml wody ;) )W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Połączyć mokre z suchymi, wymieszać.
Nakładać do 2/3 wysokości foremek.
Piec 20min w 180 stopniach.
Udekorować dowolnie.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz